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由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進入消費者口中。
支持多種超溫警，含現(xiàn)場聲光警、短信警、微警、電警、郵件警等。支持分警，可有效提醒監(jiān)控人員根據(jù)警內(nèi)容及時調(diào)整熱力、水力工況。 系統(tǒng)自動記錄采集的數(shù)據(jù)、含溫濕度數(shù)值、警數(shù)據(jù)、操作日志等。用戶可根據(jù)自己需要查看不同時間段數(shù)據(jù)。系統(tǒng)可以使用圖表、曲線等方式分析、查看、對比各種數(shù)據(jù)。可以任意選擇不同時段的多個參數(shù)做為數(shù)據(jù)源進行分析，生成的圖像可以根據(jù)情況進行放大、縮小、拖動、改變范圍等，能更直觀查看供暖效果。
溫濕度記錄儀是一種常見的儀器，通常用于記錄和監(jiān)測環(huán)境溫度和濕度等。溫濕度記錄儀的注意事項如下：
使用環(huán)境：溫濕度記錄儀應(yīng)該在室內(nèi)使用，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。
避免高溫環(huán)境：溫濕度記錄儀應(yīng)該在室溫環(huán)境中使用，避免高溫環(huán)境。
避免接觸化學物品：溫濕度記錄儀應(yīng)該遠離化學物品的環(huán)境中使用，避免接觸化學物品。
避免擠壓變形：溫濕度記錄儀應(yīng)該存放在空間充足的環(huán)境中，避免擠壓變形。
避免電磁干擾：溫濕度記錄儀應(yīng)該遠離電磁干擾的環(huán)境中使用，避免影響其正常使用。
總之，溫濕度記錄儀的注意事項包括使用環(huán)境、避免高溫環(huán)境、避免接觸化學物品、避免擠壓變形和避免電磁干擾等步驟，需要根據(jù)儀器的特性和環(huán)境進行選擇和使用。需要注意的是，在使用溫濕度記錄儀時，應(yīng)注意其使用環(huán)境和溫度，以確保其使用壽命和質(zhì)量。此外，應(yīng)注意溫濕度記錄儀的清洗和維護，以確保其使用效果和使用壽命。
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